最近はお肉より野菜類ばかり･･･特に竹の子・わらび・ふき・ウド・あずきな・タラの芽等の山菜の時季になり、竹の子ご飯・竹の子とあずきなの味噌汁・竹の子の煮物等で体にアクが沢山溜まりそうです。
昨夜は、竹の子とサツマイモとタラの芽の天ぷら・ウドの酢の物とふき等でしたので、お肉が恋しくなります。
でも、タラの芽の天ぷらは今年の初物でとても美味しく食べました。
タラの芽とあずきなの写真です。てんぷらになった写真も撮るつもりでしたが･･･食べ終わって気が付いても、すでに遅しでした(^_^;)
工務店が造る外断熱「ＳＡ－ＳＨＥの家」
（現場 河合 法）