小幡佳代 自己紹介へ

緑のカーテン12

2011/07/28(木) 日々の事小幡佳代

今日は、なんと!!「天然ウナギ」を貰いました。
製材部の原さんがウナギを釣りに行くと聞いてからというもの、「天然ウナギ見たことないし、食べたいなぁ?」、「いつになったら食べられるかなぁ?」と、日頃からプレッシャーをかけ・・・本当に頂きました(^o^)

養殖のウナギとは、見た目も全然違い、お腹の辺りが黄色?金色?で、大きさも倍くらいありました。
近所の商店に持って行き、さばいて焼いて貰いました。肉厚で、臭みもなく非常に美味しかった!(^^)!
味をしめたのですが・・・競争率が高く、今は順番待ちです(*^_^*)

ゴーヤも収穫出来ました♪初物のせいかちょっと小さめでしたが、種から育てたせいか、より美味しかったような???



工務店が造る外断熱「共和の家」
  (事務 小幡 佳代)

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